Bạn không nên bỏ qua cảnh báo của bác sĩ về một số loại thực phẩm có thể kích thích cơn động kinh và khiến bệnh tật trầm trọng hơn. Trong số đó, bột ngọt, sữa đậu nành là thực phẩm mà người bệnh động kinh không nên ăn.
Ngày đăng: 25-06-2017
1,690 lượt xem
Bột ngọt
Bột ngọt rất không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người mắc bệnh động kinh, lí do vì chúng được làm từ glutamate acid amin gây kích thích các tế bào thần kinh, tăng hoạt động điện não và có thể khiến người bệnh gia tăng những cơn co giật.
Nhiều người thường xuyên sử dụng bột ngọt với mục đích làm tăng hương vị thơm ngon cho thực phẩm. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng điều đó là không nên, thay vào đó, nên dùng những nguyên liệu tạo độ ngọt cho món ăn như củ cải trắng, xương hầm thay bột ngọt.
Việc dùng bột ngọt làm kích thích cơn động kinh xuất hiện nhiều hơn
Gluten
Gluten là một thuật ngữ chung cho các protein được tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch đen, và một vài loại ngũ cốc khác. Một số người có thể gặp các vấn đề khi sử dụng gluten, một số người khác lại bị co giật. Vì vậy, hãy dừng ăn các thực phẩm chứa gluten và xem cơn co giật do động kinh của bạn có giảm hay không.
Đường
Mặc dù glucose (một loại đơn giản của đường) thường được coi là nguồn nhiên liệu chính cho não, nhưng quá nhiều đường sẽ thúc đẩy hoặc kích hoạt cơn động kinh ở một số người.
Do vậy, theo các chuyên gia, người động kinh nên cắt giảm đường trong chế độ ăn của mình. Người bệnh động kinh nên áp dụng chế độ ăn ít đường, giàu chất béo. Kẹo, bánh quy, socola, kem, bánh nướng, ngũ cốc ăn sáng, nước ngọt, đồ uống có ga là những thực phẩm chứa nhiều đường vì vậy người bệnh cần tránh.
Các sản phẩm từ đậu nành
Đậu nành là một nguồn cung cấp protein từ thực vật giá rẻ, rất phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Thế nhưng, không phải ai cũng biết rằng hàm lượng glutamine, acid amin cao trong đậu có thể kích hoạt các cơn động kinh hoạt động nhiều hơn. Nếu con bạn bị co giật, hãy xem xét loại bỏ các sản phẩm từ đậu nành ra khỏi chế độ ăn của chúng.
Đậu nành và các chế phẩm không tốt cho người mắc bệnh động kinh
Chất làm ngọt nhân tạo
Một số chất làm ngọt nhân tạo, đặc biệt là aspartame (một loại đường hóa học) chúng được làm để thay thế cho các loại đường tự nhiên và thường được ứng dụng dùng trong thực phẩm, dược phẩm. Theo các chuyên gia, aspartame được làm từ aspartate, một acid amin có tính chất kích thích, đồng thời aspartame cũng chứa phenylalanine gây độc hại cho tế bào thần kinh và làm tăng nguy cơ phóng điện não bất thường.
Ngoài aspartame thì các loại đường hóa học khác như Splenda và saccharin cũng tác động tiêu cực đến não và làm tăng nguy cơ co giật.
Như vậy, việc loại bỏ một số nguyên liệu thực phẩm không tốt cho người bệnh động kinh là điều rất cần thiết. Ngoài ra, việc dùng các loại thảo dược, thuốc gia truyền từ thiên nhiên, giúp an thần, ổn định hệ thần kinh như với thành phần từ các hoạt chất sinh học thiên nhiên như Câu đằng, An tức hương, cũng sẽ là giải pháp an toàn và hiệu quả để người bệnh có thể kiểm soát các cơn co giật hiệu quả hơn.
ĐÔNG Y GIA TRUYỀN ĐIỀU TRỊ BỆNH ĐỘNG KINH
LIÊN HỆ TƯ VẤN:
01678.041.262
0913.826.068
Gửi bình luận của bạn