Thiết kế thực đơn dinh dưỡng dành cho trẻ mắc bệnh động kinh

Trẻ mắc bệnh động kinh ngoài việc cần được điều trị bằng thuốc và các liệu pháp tâm lý thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò hết sức quan trọng. Do vậy, cha mẹ nên thiết kế thực đơn riêng dành cho trẻ, tham khảo ý kiến chuyên gia về những món ăn tốt cho hệ thần kinh cũng như tránh các món ăn kích thích cơn động kinh xuất hiện.

Ngày đăng: 10-01-2017

2,132 lượt xem

Những thực phẩm tốt cho trẻ mắc bệnh động kinh

►Những thực phẩm chứa nhiều can xi vì khi trẻ mắc bệnh động kinh thường dễ dấn đến chứng tụt canxi. Thực phẩm giàu canxi bao gồm: Tôm, cua, cá, lòng đỏ trứng, nấm, sữa bò,..

Tăng cường bổ sung Protein cho trẻ mắc bệnh động kinh

Tăng cường bổ sung Protein cho trẻ mắc bệnh động kinh

►Tăng cường thức ăn giàu protein như thịt nạc, gan động vật, sữa.. nhằm kích thích hệ thần kinh, có tác dụng hỗ trợ rất tốt trong quá trình điều trị bệnh động kinh đặc biệt là chứng động kinh ở trẻ em.

►Cho trẻ ăn nhiều rau xanh và hoa quả tươi như rau dền, rau đay, mồng tơi, bưởi, cam, quýt, các loại hạt như gạo lức, bánh mì đen, Đây là những thực phẩm chứa nhiều vitamin B, C, K, ...sẽ giúp cho quá trình chuyển hóa protein, đồng thời kích thích cho tế bào não hưng phấn.

►Bổ sung vitamin E cho cơ thể giúp ngăn cản không cho độ thẩm thấu của tế bào não tăng cao, có tác dụng ngừa cơn co giật. Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamine E như tảo biển, giá đỗ, các hạt nảy mầm, sò, hến, dầu vừng, dầu lạc, trứng gà...

LIÊN HỆ ĐIỀU TRỊ BỆNH ĐỘNG KINH BẰNG ĐÔNG Y

Những thực phẩm không tốt cho trẻ mắc bệnh động kinh:

- Muối: Khi chế biến thức ăn cho trẻ, cha mẹ không nên nấu mặn vì độ mặn sẽ làm cho phụ tải tại não bị tăng lên, dẫn đến nguy cơ bệnh phát triển nặng hơn.

- Chất kích thích như đồ uống có gas, đồ cay nóng là một trong những nguyên nhân khiến cơn động kinh xuất hiện nhiều hơn.

- Hạn chế thực phẩm giàu Gluten như lúa mì, lúa mạch đen và một vài loại ngũ cốc khác đề làm mì ống, bánh mì, bột ngũ cốc, nước sốt đóng hộp, đồ ăn chay, vì chất này khiến cơn co giật nặng hơn và thường xuyên hơn.

Hạn chế tinh bột trong thực đơn của trẻ mắc bệnh động kinh

- Hạn chế các sản phẩm từ đậu nành: Đây được coi là loại thực phẩm bổ dưỡng giàu protein thực vật. Tuy nhiên, đậu nành cũng là một trong những chất có thể gây dị ứng và làm kích thích các cơn co giật. Ngoài ra, đậu nành cũng chứa lượng glutamine rất cao và có thể làm kích thích axit amin hóa học gây ảnh hưởng đến tế bào não. Chính vì vậy các thực phẩm từ đậu nành hay nước tương, đậu phụ, ngũ cốc, súp, sữa đậu nành, kem… là những thực phẩm nên hạn chế đối với trẻ mắc bệnh động kinh

- Nên giảm bớt lượng đường vì khi trẻ mắc bệnh động kinh mà lạm dụng quá nhiều đường có thể làm kích thích hoạt động não, làm gia tăng những cơn co giật. Do vậy, theo các chuyên gia nếu như cha mẹ xây dựng cho trẻ một chế độ ăn ít đường, nhiều chất béo thì có thể kiểm soát tốt các cơn co giật. Do vậy, nên hạn chế cho trẻ ăn kẹo, bánh quy, socola, kem, bánh nướng, ngũ cốc ăn sáng, nước ngọt, đồ uống có ga.

Bên cạnh chế độ ăn uống thì cha mẹ nên cho trẻ ngủ đủ giấc, tránh những căng thẳng, mệt mỏi không đáng có nhằm hạn chế cơn động kinh tái phát.

Như vậy có thể thấy, việc xây dựng thực đơn cho trẻ mắc bệnh động kinh hết sức quan trọng. Không phải muốn cho trẻ ăn gì cũng tốt mà nên tuân theo chế độ dinh dưỡng hợp lý phối hợp cùng thuốc thì mới đạt hiệu quả điều trị cao nhất.

CHUYÊN ĐIỀU TRỊ BỆNH ĐỘNG KINH BẰNG ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LIÊN HỆ TƯ VẤN:

0378.041.262

0913.826.068