Một số thắc mắc về dinh dưỡng dành cho bệnh nhân bị động kinh

Câu hỏi: Con gái tôi năm nay 18 tuổi. Cháu bị động kinh từ nhỏ không xác định được nguyên nhân. Chúng tôi vẫn đang cho cháu dùng Depakine để điều trị, tình trạng khá ổn định, khoảng 5 – 6 tháng cháu mới lên cơn một lần. Tuy nhiên, gần đây cháu đi học xa nhà, ăn uống không được phù hợp, khoảng 1 – 2 tháng đã lên cơn một lần. Vậy người bệnh động kinh không nên ăn gì và sinh hoạt thế nào để không làm tăng cơn?

Người mắc bệnh động kinh nên ăn uống ra sao là vấn đề rất quan trọng

Chuyên gia giải đáp:

Động kinh không rõ nguyên nhân chiếm khoảng 50% số người mắc bệnh. Mặc dù vậy, nguyên nhân gây động kinh không có ý nghĩa nhiều bằng việc điều trị, chỉ trừ một vài trường hợp có thể áp dụng phương pháp phẫu thuật như động kinh thùy thái dương hoặc động kinh do dị dạng mạch máu não, u não,… thì cần xác định đúng vị trí gây khởi phát bệnh.

Bệnh nhân nên có phương pháp điều trị hợp lý kết hợp với điều chỉnh chế độ ăn hợp lý để sớm cắt được cơn động kinh và ngăn ngừa tái phát. Tuy nhiên, mức độ cơn của cháu đang tăng khá nhiều trong thời gian gần đây, đúng là cần xem xét lại chế độ sinh hoạt và ăn uống hằng ngày, bên cạnh đấy gia đình vẫn phải kiên trì khuyên cháu dùng thuốc đúng như bác sĩ hướng dẫn, không tự ý tăng, giảm liều dùng hay bỏ hoặc đổi thuốc khác.

Với câu hỏi người bệnh động kinh không nên ăn gì của bạn, chúng tôi liệt kê giúp bạn các nhóm thực phẩm bệnh nhân nên cắt giảm gồm:

- Bệnh nhân động kinh không nên ăn nhiều tinh bột như bánh mì trắng, bánh quy, bún, mì tôm, khoai, pizza, nước ngọt giải khát mà nên thay bằng nhóm ngũ cốc nguyên hạt (Carbohydrat tinh chế): Điều này đã được công bố trên tạp chí Thần kinh “The Journal Neurology”, có tới 50% bệnh nhân sau khi ăn kiêng nhóm thực phẩm này đã giảm được 90% cơn co giật. Nguyên nhân là bởi chúng giải phóng năng lượng một cách nhanh chóng, làm mức đường cung cấp cho não thay đổi thất thường, dẫn tới khởi phát co giật..

Nên hạn chế càng ít càng tốt lượng thức ăn giàu tinh bột khi bị động kinh

- Một số trái cây hàm lượng tinh bột cao: Đa phần trái cây đều không tác động nhiều đến lượng đường máu, nhưng một số loại giàu tinh bột thì vẫn có thể làm tăng cơn động kinh, chẳng hạn như chuối, nho khô, xoài. Bệnh nhân nên hạn chế các loại trái cây này.

- Đường: Đường là nguyên liệu cung cấp năng lượng cho não bộ nhanh nhất, tương tự như carbohydrat tinh chế. Tuy nhiên, người ta nghiên cứu thấy chỉ có các loại đường đã từng qua chế biến như đường kính, đường mật mía, đường hóa học mới tác động đến bệnh động kinh, còn đường trái cây hay đường tự nhiên khác đều lành tính.

- Một số phụ gia thực phẩm: Đầu bảng phải kể đến bột ngọt, hạt nêm, bởi thành phần chính là glutamat – một chất hóa học dạng kích thích trong não bộ. Nếu ăn nhiều có thể khiến hệ thần kinh của bệnh nhân dễ bị kích thích gây phản ứng phóng điện đột ngột.

- Hạt cây bạch quả: Loại hạt cây này được khuyến cáo có thể gây co giật, nôn mửa ở người bình thường, vì nó gây độc thần kinh. Bởi vậy người bệnh động kinh hoặc có tiền sử co giật nên tránh xa hạt bạch quả.

Bên cạnh việc hạn chế nhóm thực phẩm mà người bệnh động kinh không nên ăn được đã đề cập ở trên, trong sinh hoạt hằng ngày, con bạn cũng cần lưu ý không thức quá khuya, ngủ đủ giấc, hạn chế lo lắng, căng thẳng và bớt xem điện thoại, máy tính, ti vi, đồng thời nên dùng các bài thuốc từ đông y có nguồn gốc từ thảo dược tự nhiên lành tính, giúp trấn an hệ thần kinh, giảm số cơn, thời gian lên cơn, mức độ cơn cũng như bớt mỏi mệt hơn sau động kinh.

ĐÔNG Y GIA TRUYỀN ĐIỀU TRỊ BỆNH ĐỘNG KINH

LIÊN HỆ TƯ VẤN:

01678.041.262

0913.826.068